☆★☆无锡酱排骨☆★☆

mrw2459

管理员

Rank: 9 Rank: 9 Rank: 9

1^# 大中小发表于 18-6-2007 01:17 PM 只看该作者

☆★☆无锡酱排骨☆★☆

所需主料：
肉排：500克
八角：3粒
桂皮：1块
姜片：5片
葱，蒜：适量
调味品：
老抽：30克
食油：50ml
冰糖：100克
鸡精：5克
料酒：10克
清水：2碗

步骤一：肉排处理好，加入姜片，料酒腌制30分钟，后进行灼水再沥干水份。

步骤二：热油起锅，把葱蒜下锅爆香，放入排骨煎香，再放入调味品和八角桂皮，加清水炖制一个小时。

步骤三：锅内剩一碗水的分量时，捞掉葱姜蒜，八角和桂皮，小火再炖制30分钟。

步骤四：再用旺火收干水分，撒上青蒜即可。

心型摆盘。^~^

偶的淘宝店真诚迎接您的光临（16小时在线全心全意为您服务）
http://shop33205892.taobao.com/ 瞅瞅时尚家居
http://shop33560432.taobao.com/ 《粉香茗》减肥瘦身,减肥风暴电脑/TV跳舞毯
http://shop34194690.taobao.com/ 咖啡王子壹号店∩☆新鲜烘焙咖啡;精品咖啡器具☆∩

TOP

‹‹ 上一主题 | 下一主题 ››