超简单清凉的意大利食谱~蜂蜜软冻雪糕（Semi-Freddo）
意大利 蜂蜜软冻雪糕（Honey Semi-Freddo）
---介绍这个在一个外国美食台看到的，超简单，健康又美味。。。所以要分享给大家，少做菜的也很容易学啊！（注：有些不知怎样用中文名词或用语解释，会用英文辅助的）
（可打起的）鲜奶油（Whipped Cream）--300毫升
蜂蜜--100毫升 （所以不用另加糖啊）
鸡蛋--全蛋一个，蛋黄4个。
做法：
1）将蜂蜜放入一个大盘中（玻璃或钢的都可），打入所有鸡蛋，拌匀。然后再隔空架在热水煲上
（一直开小火煲），利用热力一路拨打至液体状（Creamy）；
2）再将鲜奶油打起，就是倒在头顶上也不掉下来的状况，
3）将1，2项搅拌一起均匀，准备一长方形盘，内垫一层保鲜纸，放入做好材料，然后再用保鲜纸包好上面；
4）放入冰箱（不需放冷冻格）置起码4小时或2天左右再取更佳。
5）装饰：享用时，可淋上少许蜂蜜和撒上一些果仁如杏仁，松子。
点样，好简单啊。一定要试下做啊。我可花了好长时间才打好这篇食谱的。。。。
在这闷热的夏天前，感觉一下清凉的味道吧！
如有不明白的，请随便问吧。别客气啊！
~~附图可以参考一下完成品的状况吧（因不知如何帖自己的图，只好在网上找一些类似的看看）
